Torta de Legumes para Dia das Mães 1j652g

Opção boa, gostosa, barata e nutritiva que qualquer filho pode fazer para sua mãe. c6o57

Ingredientes da massa: 6e5l4a

• 1 ovo 1j371x

• 1 e ½ xícara (chá) de água 61i6z

• 4 colheres (sopa) de óleo de soja 503q1j

• 2 e ½ colheres (sopa) de leite em pó desnatado 5c4me

• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 4f3q3e

• ½ colher (sopa) de parmesão ralado 275i5z

• 1 colher (sopa) de fermento em pó r2y41

• 1 tomate seco picado 1b5x2n

Ingredientes do recheio:  70575w

• 350 g de abobrinha 6b2cm

• 350 g de cenoura 39632

• 170 g de tomate 4k4z3n

• 130 g de pimentão verde 496249

• Sal, orégano e salsinha a gosto 415n4c

• 150 g de cebola ralada 624a3i

• ½ colher (sopa) de tablete de caldo de galinha esfarelado 3u1u1o

Modo de Preparo: Bata o ovo no liquidificador; junte a água e o óleo e bata por alguns minutos. Sem parar de bater, acrescente o leite em pó, a farinha e o queijo. Despeje em uma tigela, junte o fermento e mistura delicadamente. Adicione os legumes do recheio, misture bem e despeje nume assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos. Decore com o tomate seco. 2f2o35

Número de porções: 12 1b102r

Fonte: Dietnet 2nk26