O estudante de geologia da Universidade Federal do Ceará (UFC), Lucas Magalhães, desenvolveu um produto orgânico para limpar rios, lagos e tanques de criação de peixes, renovar os nutrientes e estimular a alimentação dos animais nativos. 2v1c5w
Desenvolvido em novembro do ano ado, o projeto foi inspirado em uma técnica asiática para elaborar o método usado na criação de pequenas bolas de lactobacilos e leveduras.
Para desenvolver o produto, o pesquisador utiliza arroz como isca para atrair e capturar os microrganismos locais. Depois, o cereal é cozido até ficar durinho e transportado para a natureza nativa. Os microrganismos são recolhidos e postos em estado de dormência, com açúcar para exercer pressão osmótica e retirar a água.
A partir disso, é feito um procedimento chamado bokashi, com uma espécie de farelo que será fermentado. “Pegamos nossa coleção e diluímos em outras soluções, como água do mar ou vinagre. A gente hidrata o farelo até um certo ponto e põe ele em um lugar fechado para que fermente sem a presença de oxigênio. Cerca de dez dias depois o farelo já vai estar fermentado”, conta o estudante.
O farelo fermentado é misturado a argila para formar a estrutura das bolinhas. Quando a solução é colocada na água, os microrganismos presentes são inoculados em um ecossistema, que começa a se expandir e crescer.
Os microrganismos se alimentam e transformam o excesso de matéria orgânica em alimento para fitoplâncton e zooplâncton, que servem de alimento para peixes e camarões. Além de eliminar a poluição presente no ambiente aquático.
