Estamos no verão, uma das estações mais esperadas, para curtir o sol, mar e piscina. Mas o calor excessivo e a baixa umidade podem prejudicar bastante nosso organismo! w204x
Os dias que apresentam temperaturas altas e baixa umidade do ar podem favorecer problemas respiratórios como rinite, asma e bronquite, além de problemas mais graves como infarto e acidente vascular cerebral. De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, este clima contribui para que o sangue fique mais denso “entupindo” mais as veias, favorecendo crises mais frequentes de acidente vascular cerebral e infarto.
Outra consequência da temperatura seca é o acúmulo de poluentes, pois os gases tóxicos não conseguem dissipar na atmosfera e provoca ardência nos olhos e garganta seca.
Dias quentes favorecem a maior perda de líquidos pela transpiração e aumento da temperatura corporal. É importante não esperar a sede aparecer, pois esse já é um sinal de desidratação. Durante a desidratação podemos perder grandes quantidades de eletrólitos (sódio, potássio, cloro e magnésio), e a deficiência desses sais minerais pode acarretar o aparecimento de câimbras, dor de cabeça, fadiga excessiva, dores musculares, náusea, vômitos, diarreia e nos casos graves, convulsões.
Portanto, durante esse verão, os cuidados com a alimentação devem ser redobrados, para evitar o mal-estar, vômitos, diarreia, desidratação e demais problemas de saúde. Modifique sua alimentação e previna!
Ingira líquidos frequentemente para evitar a desidratação. Beba diariamente no mínimo 2 litros de água mineral ou filtrada, pois mantém o organismo hidratado e resfriado.
Bebidas isotônicas como a água de coco repõem os sais minerais perdidos pela transpiração. Porém, indivíduos com hipertensão, problemas renais ou que tenham retenção de líquidos devem consumir essas bebidas com moderação.
Evite bebidas alcoólicas e ricas em açúcares como refrigerantes e sucos industrializados. Uma opção saudável pode ser encontrada em chás frios que aumentam a sensação de bem-estar.
Alimentos com alta densidade calórica, como carnes gordas, frituras, embutidos (cachorro-quente e linguiça), frios (mortadela, salame, presuntos) e molhos a base de maionese podem dificultara digestão, causar desconforto e mal-estar. Prefira azeite ou óleos vegetais em preparações frias.
Consuma carnes magras (cozidos, assadas e grelhadas), pois são mais saudáveis e digeridas com maior facilidade. Dê preferência a carne brancas de aves e peixes. Faça refeições ricas em frutas, verduras, legumes ricos em água, vitaminas, minerais e fibras. Consuma folhas verdes e legumes à vontade. Evite temperar saladas com molhos prontos, prefira azeite e limão.
Mantenha a alimentação rica em cereais integrais, pois são ótimas escolhas para combinar com saladas e pratos frios em geral. Opte por sorvetes menos calóricos e mais refrescantes, como picolés à base de frutas.
Fracione as refeições, faça no mínimo 5 refeições de pequeno volume ao dia. O fracionamento aumentará o gasto energético. Mastigue bem os alimentos, pois isso facilita a digestão.
Evite consumir preparações alimentícias comercializadas por ambulantes, pois altas temperaturas favorecem a proliferação de bactérias em alimentos, contribuindo desta forma para infecções intestinais.
Todas essas mudanças de comportamento alimentar são essenciais para manter sua saúde equilibrada, pois o verão proporciona uma diminuição do metabolismo basal em comparação às necessidades do inverno, portanto não devemos exagerar!
Nesta é poça do ano também é muito comum que as pessoas adotem dietas restritivas, para rápida perda de peso. Entretanto, essas dietas contribuem perda de massa magra, deficiência de vitaminas e minerais, fraqueza, desmaios e alterações arteriais. Esse tipo de hábito não traz resultados permanentes.
Não há segredos para o habito alimentar saudável, é necessário manter a variabilidade e o equilíbrio na alimentação.
